大溪老茶廠捨棄機械化，採用自然農法耕作，從栽種到採摘、製茶全程由農林自擁茶廠掌握。茶廠外觀以印度大吉嶺茶廠為藍圖，內部空間則是台日複合，極具多元文化。藍色為建築主色調，不論是窗櫺與樑柱、造型層架、牆面、藝術畫作等，不張揚的藍色調與這棟磚造混合檜木屋架的製茶工廠顯得格外契合。

佐京將位於北埔老街擁有120年歷史的老房當作是整個北埔鄉的空間，店內不僅擺放了其他陶藝家的作品，也可以當作藝文空間來使用，店內提供的茶葉由佐京的母親採用無毒的自然農法栽種，讓整個空間充滿了茶葉、陶藝、老文化與藝文。

找茶屋座落於可以觀看台北101美景的地點，開放式的環境讓人在步調快的台北也能以一杯好邊發呆邊賞景，並用中式的飲茶及餐點作結。

和合青田為茶生活文化探索源地，以「秘境千年古樹茶」為核心打造的茶生活文化探索源地。從茶生活指南、文化活動、概念茗飲、文創選品等，提供全方位的茶人生活驛站，讓這裡成為「世界愛茶人一生必來一次的地方」。和合青田時常推出期間限定的活動，例如：清代茶宴文化體驗、茶糰子工作坊、百年茶生活體驗等，也常與政府機構合作，參與展覽活動。

南街得意位於台北老舊城區迪化街的特色茶屋，由百年老屋改建而成，裝潢復古，富有濃厚歷史感。店內提供多樣化茶種，除了台灣本土東方茶，還有各式西式茶品，提供民眾多樣化選擇。

益壽製茶廠以友愛大地、永續經營出發，採用友善農法─絕不使用農藥、化肥，生產安心、健康的好茶。除了製作高品質、無農藥的茶，更自費百萬蓋製茶教室，並與老師合作開設雅悅茶集辦理DIY製茶體驗教學、茶文創商品、健康茶食製作等活動，帶動桃園縣茶文化的發展。

見證峨眉地區茶業發展的重要產業建築，加上內部保存良好的製茶機械，可供民眾參觀了解茶葉生產過程，具教育功能且有助於觀光。修復完成的富興茶廠，一樓部分透過文字、照片與現場舊有製茶設備，介紹茶葉生產過程及曾家墾拓歷史，二樓空間則以世界眼光來看台灣茶葉的發展並認識世界各地特色茶種，使參觀者了解峨眉茶區在台灣茶產業發展的地位。

熊空茶園位在海拔700公尺，佔地寬敞，四周綠林環繞能欣賞一整片的茶田風光、流水瀑布和落羽松林，還有咖啡屋觀景台，能品嚐濃濃的咖啡香。在熊空，除了能分秒感受大自然的靜謐之美，也可以充分體會到台灣農林對這片土地的熱愛及用心維護優質生態環境的堅持，生態有機茶園以自然農法復耕田地，讓這裡的每一棵茶樹在無化學肥料、無農藥的環境下自然生長。

屬於24小時營業全年無休之茶屋，無論白天晚上到訪，都可以欣賞山景夜景，滿足視覺感官。任何時間來都可以享受品茗服務，且提供棋具的租借，供遊客玩樂。此外，邀月同時是寵物友善的餐廳，並且提供素食的選項，菜單上也多有全素/蛋素之標示。

位於鶯歌老街上，是一家評價良好的旅店，外出覓食遊玩都很方便，適合親子一同旅遊。房間都採用鋪木地板，床墊直接撲在地板上，且房間設計和裝潢都很有特色，適合親子客群。

飲食選擇多樣，無須大錢便可於茶園中消費休憩，並且在品嘗美食之餘，能夠觀賞茶園的茶樹風景以及附近千島湖的美麗風光。 八卦茶園位於石碇千島湖旁，在用餐之餘，不僅能觀賞茶園的綠野風光，更可以直接於餐廳內一睹千島湖的美景，屬於千島湖附近能夠用餐休息的觀景台。 此外，八卦茶園的消費並不高，來客可以自由選擇要品嘗飲料小點(如:茶飲、咖啡、冰淇淋等等)或是正餐桌菜(如:茶油麵線、茶油煎蛋、雞湯等等)，選擇多樣且價格門檻不高。

為提供給茶裏王的茶葉農園，開放式茶園，免收門票費用，主要為茶園，但也同樣提供給遊客參觀，也有能夠在內泡茶品茗的茶屋，而除了茶園的參觀與品茗活動，不同季節此處也有不同的花景，提供給遊客觀賞拍照。

結合東方茶飲與日式茶道，並讓裝潢到餐飲都精緻化，顯現出特色，提供沉浸式體驗。同時以天然代糖讓消費者無負擔；也提供牛奶之代替品。位於都市內，鬧中取靜，結合了東方茶飲以及日式茶道，讓商品從茶飲到甜點都精緻化。 整間店面裝潢以及擺設都別出心裁，讓來客能夠從視覺、嗅覺到味覺都經歷沉浸式體驗。 店家使用"東方神仙果-羅漢果"萃取之天然代糖，飲品正常甜但熱量0卡；並且除了牛奶之外，亦提供豌豆奶與燕麥奶供素食、高血脂症或乳製品過敏者選擇。

位於充滿歷史的大稻埕中，將每日分為三個時段，兩小時為一個時段，為純預約制的一家茶屋，隱身在都市之中，提供悠閒與寂靜的氛圍。 四樓的ASABAN TEA 販售現沖茶飲以及供搭配的小點，更販售與茶飲結合的現調酒精飲料，將茶屋與酒吧結合，呈現更多風貌。

低調的店面，由外而內古樸的風格，讓茶屋具有中西合併的風格，茶飲除了飲用也增添親自泡茶的體驗，搭配甜鹹兼具的小點，讓客人更悠閒地在小飲茶庵放鬆。以茶作為傳遞思想的媒介，給生活在都市的人們體驗山林美好，讓茶香在城市的每個角落發酵

由網路品牌延伸至實體店面的都市茶屋，以錯落在突尼西亞、南法及陝西的窯洞作為建築元素發想，室內則透過老木頭、老窗門，給人復古的美感。 三徑就荒提供從烘烤茶葉開始的泡茶體驗，現場亦有專人幫忙客人泡茶，除了品茗，更能體驗茶湯產出的過程。 此外，三徑就荒也提供茶酒調飲，讓茶湯來到另一層境界。

「茶一直在生活裡」，琥泊主理人Karen如此說，從小就愛喝茶的她，台北市大安區靜謐巷弄裡的禮拜文房具樓上，再開一間充滿歐式風情的茶店「琥泊Liquide Ambré」，她希望讓大家能有一個用好的泡茶手法、使用當季最好的茶葉、喝到好茶的地方，也讓原本只屬於她自己充滿茶香的日常，感染每一位走進琥泊的人。

來自台北坪林的茶農二代，以茶出發創立清山寶珠。提供選茶師精選的台灣茶、自然酒、職人手作甜品、鹹食，以及藝術家的手作茶器皿、服飾。店內除了餐點茶飲之外，也會舉辦小型展覽，讓顧客欣賞。此外，清山寶珠也提供正餐料理，如肉燥飯等等，讓顧客不只品茶，也能填飽肚子。

十間茶屋從全台灣超過百款的茶樹品種中，發掘出代表十間的「武夷、軟枝烏龍、青心大冇、青心柑仔、金萱、四季春、紅玉、正欉鐵觀音」等茶樹品種。根據不同的特性，透過焙茶師精心烘焙，製成具有台灣烏龍茶天然的「花香、奶香、果香、蜜香、紅糖香、木質調、煙燻味」各式風味精緻茶。 位於市中心的小茶屋，店內茶業種類多元，提供冷泡茶、熱茶、冰滴茶三種沖泡方式，也販售各式小點心。此外，店內選用獨有「冷泡玻璃瓶」做為容器，實用與觀賞兼具。

聚落山海位於永康公園旁，結合山海豆花共同經營。外觀看似老式客棧，內部裝潢是富有禪意的日式庭園。餐點選擇多樣，以蔬食為主題的套餐搭配茶點、糕點、豆花等。茶葉種類也十分豐富，選用在地自然生態茶，並提供多項沖泡方式。聚落山海更是一個公益平台，與在地農民合作，透過友善農法永續經營，讓大家都能吃到健康美味的食物。

屬於自日治時期保存下來的日式風格老古蹟茶屋，並且位於台北市鬧區萬華地區，鬧中取靜，讓遊客得以於老屋中，放慢腳步，品茗品茶。 日式老屋除了外觀與內部擺設，都極具日式風格之外，亦提供日式木屐，增添日式色彩，讓遊客得以融入景色，拍出濃濃和式照片。 此外，菜單上仔細描述如何沖泡以及感受一杯好茶，讓遊客完整體驗茶葉從乾燥茶葉轉變成茶湯的過程。

位於都市小巷，採取預約制的茶屋，融合了器皿、花藝、茶道，店內隨處可見的藝術器皿是本店的一大特色。店主對生活和美感有個人的堅持和特色，希望透過本店展現生活中的美感。

位在迪化街區二樓的都市茶屋，內部裝潢風格英式。店內提供茶葉種類多元，都是台灣本土栽種的茶葉，也販售英式下午茶，讓顧客搭配台灣茶享用。

喫茶店是日本咖啡店的一種，相對於一般咖啡廳，裝潢較復古。而位在民生社區的喫茶店·香就是以日本喫茶店文化與日本茶店為中心，提供日本茶、咖啡等飲品還有輕食，整體而言以日式口味為主。喫茶店·香採不定期營業，會隨機在官方IG上公布營業日期與時間，需要現場候位，沒有訂位服務，可容納人數不多，消費者往往需要久候。

茶布里是一間隱藏在中山鬧區中的小茶屋，外觀並不特別顯眼，若是沒有仔細觀察便很容易錯過。室內陳設及布置呈現日系風格，以溫暖的木質調為主。提供台灣在地特色茶品、咖啡、輕食、手作麵包、甜點，同時店內也販售台灣茶葉、茶器和日式食器。「茶」是這裡的一大特色，菜單上分為「精品茶系列」和一般的「茶系列」，牆上還掛著老闆在日本茶葉品評一級的證照，均是客人現點現泡。

名聞遐邇的聚會場所，1970 和 1980 年代的社會運動人士經常聚集於此，設有茶室與藝術展覽空間。

品茶集以輕鬆簡單的「舒服哲學」傳遞悠遠的品茶文化，並透過當代生活美學展現台茶低調淡雅、易於親近的個性。 真正的好茶，是富有層次、深具內涵的。

原名「峨眉茶行」的峨眉茶莊，位於新竹縣峨眉鄉，走過了百年的日子，目前由第四代徐明鋒兄弟三人共同經營。傳承了選茶的專業經驗，走訪台灣各地茶區、越過各個山頭，從選茶開始，製茶、分級、包裝都親手監製，以時間所積累的深厚底蘊，及無可取代的焙茶技術，謹守最完美的茶品細節，並在各大茶葉賽事中屢獲大獎。

smith&hsu 是傳統茶館的當代延續。在數十年前，傳統茶館遍及全亞洲與英國群島，四處可見。我們想要創造一種具有當代人文的茶體驗，透過建築與設計、社交、休閒、工作、閱讀，飲茶相互間的激盪，藉由結合亞洲與西方世界的茶文化，我們希望透過 smith&hsu 用一種嶄新與簡潔的方式呈現出像這樣的氛圍，並讓人們的時光，因茶而豐美。

珍珠菓子源自巴黎，取道京都，結合台灣在地食材及味道，以手作精神每日限量產出。 沿襲日本喫茶屋文化，將咖啡、茶食以及料理做完美結合，創造出融合東方與西方的味覺饗宴

三峽茗茶祥興行2019年遠赴歐洲，參加具「食品界米其林」之稱的比利時國際風味暨品質評鑑（iTQi），產製的三峽蜜香紅茶、三峽碧螺春一舉奪下3星、2星等的頂級風味殊榮。

店長善於攝影與裝潢，店內擁有許多的茶種，對於陶器、沖茶、以茶入菜皆有心得，可以感受到住家與商店的融合感，是個品茶、聊天、吃飯的溫馨所在。

兩位熱愛衝浪青年兄弟返鄉追求茶香韻味的傳承，以第四代茶農的父親『白青長』做同名品牌。稀少姓氏的『白』氏百年製茶家族，摘種『青』心烏龍茶樹，揉做歷代傳承『長』條鎖狀的文山包種茶。家庭式的手作茶坊由摘種到製作細心照護每一片茶葉，極致呵護的製茶技藝為求香氣與茶湯的完美結合，不同時日的馥郁茶香，為的是喝杯茶一同追求味蕾上的感官饗宴。

花間茶語是104年開始全職投入茶業的青農，由兩夫妻回鄉經營,我們認為只要腳踏實地，滿眼都是綠意,心清，胸就開闊了！ 全神灌注，種下的，是滿心期許；收穫的，是大地賜予百分之百自產自銷，絕無參雜低價進口茶,附合TGAP農業管理規範,多重農藥檢測把關，安全無負擔。一杯好茶，一份堅持！

位於中山休閒農業區的「星源茶園」腹地不大，但卻是「宜蘭茶」極具代表性的生產者及推動者。景源用心經營星源茶園，改變耕種方式及對土地的態度，使用友善栽培讓顧客更放心，建立新的客源，更透過導覽解說、採茶體驗、綠茶冰淇淋DIY等活動。

座落於木柵山區的「美加茶園」是世居當地、代代相傳的茶農世家。1990年，第九代傳人張榮光以父親之名為茶園命名，正式設立「美加茶園」，也成為貓空第一家「以茶入饌」的知名餐廳。

景觀茶園，特優4星級製茶廠，休閒茶館----傳承百年，永續創新。 因應時代需求而增加新品種種植：如台茶12號、13號、18號等口味多樣化之需求而增加茶葉製造品項：如烏龍茶.綠茶.紅茶.東方美人茶等：近期更增加新口味開創新市場：如相思炭焙茶.栀子花茶.酸柑茶等

京盛宇存在的目的，就是為了讓台灣茶的美好，更貼近每一個人的生活。 秉持對台灣茶的高度熱情與專業，簡化與糅合傳統與現代中的各種元素，以「100%台灣產茶葉＋紫砂壺手沖＋原創冰鎮技術＋獨家設計隨身瓶」，打造了「獨特而完美的台灣茶體驗」。